Sebzeli Yufka Pizza

0
1

Sebzeli Yufka Pizza Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler 4 yufka1 su bardağı süt¾ yemek kaşığı ayçiçeği yağıÜzeri için4 enginar kalbi1 patlıcan1 kabak8 mantar2 dilim közlenmiş biber2 yemek kaşığı mısır4 dal taze fesleğen1 çay kaşığı kuru fesleğen500 gr rendelenmiş taze kaşar peyniriSosu için6 domates2 yemek kaşığı domates salçası8 dal taze fesleğen veya 1 çay kaşığı kuru fesleğenKekik2 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı toz şekerTuzKarabiber

Sebzeli Yufka Pizza Nasıl Yapılır?

Hazırlaması kolay, çeşidi bol ve yemesi güzel. Yufkaları derin bir kabın içine parçalayarak yerleştirin. Üzerine süt ve ayçiçeği yağını ilave edip harmanlayın. 10 dakika dinlendirdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın.Diğer tarafta sos için tüm malzemeleri sos tenceresine aktarıp 15 dakika kısık ateşte pişirin. Sosu yufkanın üzerine yayıp 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpin.Kabak ve patlıcanı ince dilimledikten sonra pizzanın üzerine dizin. Mantar dilimlerini ve mısırı yerleştirin. Dörde böldüğünüz enginar kalbini ve közlenmiş biberi dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp kalan kaşar peynirini ve fesleğeni de serptikten sonra tekrar fırına verin. Peynir eriyip hafif kızardıktan sonra fırından alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.Klasik sebzeli pizza tarifine göz atmayı unutmayın.

Vejetaryen Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çocuk Yemekleri
Sebze Tarifleri

Kaynak olarak : lezzet.com.tr

Bir Cevap Yazın