Misket Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler 30 gr tereyağı15 taze küçük patates10 kiraz domates400 gr köftelik kıyma2 dilim bayat ekmek içi1 soğan1 yumurta2 çay kaşığı kimyonKızartmak içinAyçiçeği yağıSüslemek içinBirkaç dal maydanoz1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Misket Köfte Nasıl Yapılır?

Bayat ekmekleri ıslatıp avucunuzun içinde sıkın ve ufalayın. Kıymayı yoğurma kabına alın. Ekmek içi, kıyılmış soğan, yumurta, tuz ve kimyonu ilave edip yoğurun. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Kızgın yağda kızartın.Taze patateslerin kabuklarını soyup ince dilimler halinde kesin. Tereyağını tavada ısıtıp patatesleri kavurun. Kiraz domatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.Kızarmış köfteleri ve patatesli karışımı servis tabağına alın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve birkaç dal maydanozla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.Dilerseniz, hardal soslu isveç köfte tarifini de deneyebilirsiniz.

Kızartma Tarifleri
Çocuk Yemekleri
Köfte Tarifleri
Et Tarifleri

Kaynak olarak : lezzet.com.tr

Önceki İçerikPiliç Burger
Sonraki İçerikCiğer Çorbası